Kotanopan, Mandailingpos- Anggota TP PKK Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal diajari membuat saos. Demo cara membuat saos ini dilaksanakan saat acara pertemuan rutin bulanan anggota TP PKK di halaman SDN Hutapungkut, Kamis (12/6/2025).
Hadir dalam kesempatan itu ketua TP PKK Kotanopan Ny. Sangkot Maidah Muslih Lubis, ketua TP PKK Desa. Sedangkan bertindak sebagai instruktur demo masak ini ketua TP PKK Manambin Ny. Nurhamila Sari.
Sebelum kegiatan dimulai, anggota PKK desa telah mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan untuk acara demo masak saos ini. Bahan yang dipersiapkan berupa cabe merah, gula pasir, asam cuka dan bawang putih. Setelah itu, Ny. Nurhamila Sari langsung memperagakan cara membuat saos.
” Cara membuat saos sangat mudah dan bahan – bahannya tidak sulit didapatkan. Masalahnya sekarang kemauan kita. Kalau kita sudah bisa membuat saos, tidak perlu lagi membelinya dari warung atau di kedai sekitar kita. Selain itu, bisa menambah penghasilan bagi keluarga”, ujar Ny. Nurhamila Sari sambil memperagakan cara membuat saos ini.
Ketua TP PKK Kotanopan Ny. Sangkot Maidah mengatakan, tujuan kegiatan untuk menambah keterampilan dan penghasilan bagi anggota PKK. Kalau ditekuni dan dijalankan dengan sungguh sungguh akan bisa berkembang dan menambah nilai ekonomi bagi keluarga.
Ia juga berterimakasih kepada anggota PKK Kotanopan, utamanya kepada ketua TP PKK Manambin Ny. Nurhamila Sari yang telah berkenan membagikan ilmunya cara membuat saos kepada anggota PKK lainnya.
Kepada anggota TP PKK lainnya agar memampaatkan kesempatan ini untuk belajar. Tidak tertutup kemungkinan kalau ada anggota lain yang punya keahlian, misalnya cara membuat kue atau makanan, tidak salahnya dibuat demo demo selanjutnya ” ujar Ketua TP PKK Kotanopan.
Juliana, salah seorang anggota PKK kelurahan Pasar Kotanopan menyambut baik kegiatan demo cara membuat saos ini. ” Cara membuatnya mudah, praktis, pemgetahuan kita bertambah”, sebutnya.
Reporter : Lokot Husda Lubis
